En juin 2022 nous avons réalisé le deuxième voyage-enquête dans la région Provence Alpes Côte d’Azur.
Nous avons visité la coopérative Longo Mai à Grange Neuve, la coopérative Longo Mai au Mas de Granier, nous avons rencontré des paysan.ne.s de la Confédération paysanne, un lycée agricole, nous avons visité Commune Ferme et la Caillasse à Lauris…
Les échanges ont permis de mettre en place des propositions de formations, et aujourd’hui quelques membres de A4 ont suivi une formation conserverie au Mas de Granier. Nous avons fait un chutney de courge délicieux !
Voici quelques photos:
